遺忘的故鄉 月廬食堂
緊接著林田山之後的行程是月廬午餐
雖然是自己十幾年前曾經造訪過的餐廳
事隔多年不知有無走味？
同事近年內多次造訪，才知人氣依舊
而且還因爲老闆一度歇業而班底分家開在市區
總之是半山腰上這間不好找的本店才是正宗
因為是平日成行，提前三天去電預約還有位子
順便預定梅子雞及同事推薦的鐵鍋魚頭
準時抵達餐廳後櫃檯報到等候帶位
這時候才追加幾道前菜、蔬菜
卻沒料到魚頭鍋撐死我(ｰ ｰ;)
梅子雞不負眾望的美味
調味、火候恰到好處而皮脆肉嫩
烤雞滴下的雞油醬讓小孩再來一碗
梅汁苦瓜、鹹豬肉及豬腳拼盤中規中矩
清蒸牛腱的薑味稍重，小孩不喜
炭爐先上的鐵鍋魚頭登場讓大家驚嚇了⋯
料多到滿出來也太豪邁，煮了十來分不見消長
帶了三個沒戰力的小孩已嗑兩碗飯
五個大人吃的很辛苦才消滅掉半鍋魚頭
如果你跟我一樣預約了烤雞又有魚頭的話
頂多再點盤炒青菜就好，才不會浪費食物
離開後把自己初嚐月廬的食記撈出來
居然是15年前的事了⋯⋯
https://amykaku.pixnet.net/blog/post/37769591
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